Блог об испанском языке и культуре испаноязычных стран: Куба!
- 01.03.2018
- Автор блога: Мария Вячеславовна Крузенштерн
- Категория: Блог испанского языка и культуры испаноязычных стран

Блог об испанском языке и культуре испаноязычных стран: Куба!
¡Bienvenidos a Cuba!
Дорогие друзья, продолжим наше путешествие теперь уже по странам Латинской Америки.
Начнем с Кубы. Это островное государство, население которого составляет около 11 миллионов жителей. Интересный факт, Куба не один век была испанской колонией, а потом была переуступлена США, и стала неоколонией, т.е. новой колонией другого государства. Поэтому, в частности, в архитектуре, сохранилось наследие двух культур, приправленное местным жизнерадостным колоритом.
Столица Кубы, город Гавана (исп. La Habana) очень похож на Мадрид, такой же величественный и монументальный, но, к сожалению, не в такой сохранности, как испанская столица.
В Гаване находится знаменитый бар “La Floridita”, любимый бар Эрнеста Хемингуя, где он пил свои любимые коктейли (рецепты прилагаются ниже).
Куба – один из мировых производителей рома, крепкий алкогольный напиток, который производят из сахарного тростника (la caña de azúcar). Обратите внимание, что по-испански этот напиток правильно называется ron, а любители и знатоки этого напитка называют себя roneros.
Страна также знаменита своими сигарами, которые называются cigarros либо puros. Самая знаменитая марка носит название индейского племени “Cohiba”, которое было полностью истреблено испанскими конкистадорами.
Если вы будете в Гаване, обязательно посетите местные крепости для того, чтобы составить представление о жизни обитателей острова до прихода испанских первооткрывателей, узнать больше об экспедициях Кристофора Колумба (Cristobal Colón) и как жила Куба, будучи испанской колонией.
И, наконец, рецепты фирменных кубинских коктейлей, для которых используют белый ром (ron blanco), желательно выдержанный (añejo):
- Daiquirí, любимый коктейль Э. Хемингуэя: сахар, лимон, ликер мараскин, ром;
- Mojito: сахар, лимон, мята (hierbabuena), содовая, ром;
- Cuba libre: лимон, кола, ром;
- Piña colada: измельченный ананас, ром.
Все коктейли подаются со льдом. ¡Provecho!
¡Hasta luego!